猪肉

描述：前肘

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	2.9	17.3	22.9
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	287	1191	0	56.2	77	0.7	79
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.28	0.13	未检出	3.4
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	16	16	0	0.58	0.58	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰
含量：	5	181	137	122.3	16	3.5	2.07	32.48	0.22	未检测

产能营养素：

碳水化合物：2.9 g

蛋白质：17.3 g

脂肪：22.9 g

其它成分：

卡路里：287 kcal

焦耳：1191 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：56.2 g

食部：77 %

灰分：0.7 g

胆固醇：79 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.28 mg

核黄素：0.13 mg

维生素C：未检出

烟酸：3.4 mg

脂溶性维生素：

维生素A：16 μgRAE

视黄醇：16 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.58 mg

α-生育酚：0.58 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：5 mg

磷：181 mg

钾：137 mg

钠：122.3 mg

镁：16 mg

铁：3.5 mg

锌：2.07 mg

硒：32.48 μg

铜：0.22 mg

锰：未检测