猪心

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.1	16.6	5.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	119	497	0	76	97	1	151
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.19	0.48	4	6.8
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	13	13	0	0.74	0.73	0.01	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	12	189	260	71.2	17	4.3	1.9	14.94	0.37	0.05

产能营养素：

碳水化合物：1.1 g

蛋白质：16.6 g

脂肪：5.3 g

其它成分：

卡路里：119 kcal

焦耳：497 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：76 g

食部：97 %

灰分：1 g

胆固醇：151 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.19 mg

核黄素：0.48 mg

维生素C：4 mg

烟酸：6.8 mg

脂溶性维生素：

维生素A：13 μgRAE

视黄醇：13 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.74 mg

α-生育酚：0.73 mg

β+γ-生育酚：0.01 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：12 mg

磷：189 mg

钾：260 mg

钠：71.2 mg

镁：17 mg

铁：4.3 mg

锌：1.9 mg

硒：14.94 μg

铜：0.37 mg

锰：0.05 mg