脆皮肠
畜肉类及制品
猪
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:4.8 g
蛋白质:16.6 g
脂肪:24 g
其它成分:
卡路里:302 kcal
焦耳:1252 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:50.9 g
食部:100 %
灰分:3.7 g
胆固醇:50 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.09 mg
核黄素:0.08 mg
维生素C:未检测
烟酸:3.82 mg
脂溶性维生素:
维生素A:3 μgRAE
视黄醇:3 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:0.54 mg
α-生育酚:0.54 mg
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:13 mg
磷:287 mg
钾:542 mg
钠:992.7 mg
镁:19 mg
铁:3.9 mg
锌:2.24 mg
硒:6.51 μg
铜:0.17 mg
锰:0.13 mg
样品信息:
食物描述: | 熟。主要原料:牛肉、肥膘、分离蛋白、食盐、白糖等。双汇牌 |
处理方式: | 数包混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.5 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 河南 |