牛鞭
描述：泡发
畜肉类及制品
牛
特点：
成分详情：
产能营养素：
碳水化合物：0 g
蛋白质：27.2 g
脂肪：0.9 g
其它成分：
卡路里：117 kcal
焦耳：496 kJ
不溶性膳食纤维：0 g
水分：71.8 g
食部：100 %
灰分：0.1 g
胆固醇：未检测
水溶性维生素：
硫胺素：未检出
核黄素：未检出
维生素C：未检出
烟酸：未检出
脂溶性维生素：
维生素A：未检测
视黄醇：未检测
胡萝卜素：0 μg
维生素E：未检测
α-生育酚：未检测
β+γ-生育酚：未检测
δ-生育酚：未检测
矿物质：
钙：10 mg
磷：18 mg
钾：4 mg
钠：32 mg
镁：9 mg
铁：3 mg
锌：1.05 mg
硒：2.03 μg
铜：0.01 mg
锰：0.02 mg