山羊肉

描述：生

畜肉类及制品羊

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	9.4	8.7	24.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	293	1214	0	56.4	100	1	81
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.06	0.12	未检出	4.7
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	8	8	0	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	135	151	744	160.6	50	13.7	10.42	8.2	0.21	0.06

产能营养素：

碳水化合物：9.4 g

蛋白质：8.7 g

脂肪：24.5 g

其它成分：

卡路里：293 kcal

焦耳：1214 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：56.4 g

食部：100 %

灰分：1 g

胆固醇：81 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.06 mg

核黄素：0.12 mg

维生素C：未检出

烟酸：4.7 mg

脂溶性维生素：

维生素A：8 μgRAE

视黄醇：8 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：135 mg

磷：151 mg

钾：744 mg

钠：160.6 mg

镁：50 mg

铁：13.7 mg

锌：10.42 mg

硒：8.2 μg

铜：0.21 mg

锰：0.06 mg