鸡

描述：代表值

禽肉类及制品鸡

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.9	20.3	6.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	145	608	0	70.5	63	1.1	106
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.06	0.07	未检出	7.54
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	92	92	0	1.34	1.34	0.37	0.1
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	13	166	249	62.8	22	1.8	1.46	11.92	0.09	0.05

产能营养素：

碳水化合物：0.9 g

蛋白质：20.3 g

脂肪：6.7 g

其它成分：

卡路里：145 kcal

焦耳：608 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：70.5 g

食部：63 %

灰分：1.1 g

胆固醇：106 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.06 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：未检出

烟酸：7.54 mg

脂溶性维生素：

维生素A：92 μgRAE

视黄醇：92 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：1.34 mg

α-生育酚：1.34 mg

β+γ-生育酚：0.37 mg

δ-生育酚：0.1 mg

矿物质：

钙：13 mg

磷：166 mg

钾：249 mg

钠：62.8 mg

镁：22 mg

铁：1.8 mg

锌：1.46 mg

硒：11.92 μg

铜：0.09 mg

锰：0.05 mg