鸡

描述：乌骨鸡

禽肉类及制品鸡

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.3	22.3	2.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	111	469	0	73.9	48	1.2	106
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.02	0.2	未检出	7.1
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	未检测	0	1.77	1.77	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	17	210	323	64	51	2.3	1.6	7.73	0.26	0.05

产能营养素：

碳水化合物：0.3 g

蛋白质：22.3 g

脂肪：2.3 g

其它成分：

卡路里：111 kcal

焦耳：469 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：73.9 g

食部：48 %

灰分：1.2 g

胆固醇：106 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.2 mg

维生素C：未检出

烟酸：7.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：0 μg

维生素E：1.77 mg

α-生育酚：1.77 mg

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：17 mg

磷：210 mg

钾：323 mg

钠：64 mg

镁：51 mg

铁：2.3 mg

锌：1.6 mg

硒：7.73 μg

铜：0.26 mg

锰：0.05 mg