鸡块
描述:带浆粉
禽肉类及制品
鸡
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:18.8 g
蛋白质:12.2 g
脂肪:9.1 g
其它成分:
卡路里:206 kcal
焦耳:864 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:58.2 g
食部:100 %
灰分:1.7 g
胆固醇:22 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.05 mg
核黄素:0.05 mg
维生素C:未检出
烟酸:4.69 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:未检出
胡萝卜素:0 μg
维生素E:0.4 mg
α-生育酚:0.19 mg
β+γ-生育酚:0.21 mg
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:6 mg
磷:202 mg
钾:230 mg
钠:329.8 mg
镁:13 mg
铁:0.5 mg
锌:0.54 mg
硒:6.38 μg
铜:0.05 mg
锰:0.03 mg
样品信息:
食物描述: | 生,冷冻。主要原料:鸡肉、水解蛋白、浆粉等。商品名:原味鸡块 |
处理方式: | 数袋等量混合均匀打碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.11 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 河北 |