鸡肝

描述：肉鸡

禽肉类及制品鸡

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	3.5	16.7	4.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	121	510	0	74	100	1.3	476
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸
含量：	0.32	0.58	未检测	未检测
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	2867	2867	0	0.75	0.02	0.05	0.68
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	4	216	321	98.2	17	9.6	3.46		0.35	0.07

产能营养素：

碳水化合物：3.5 g

蛋白质：16.7 g

脂肪：4.5 g

其它成分：

卡路里：121 kcal

焦耳：510 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：74 g

食部：100 %

灰分：1.3 g

胆固醇：476 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.32 mg

核黄素：0.58 mg

维生素C：未检测

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：2867 μgRAE

视黄醇：2867 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.75 mg

α-生育酚：0.02 mg

β+γ-生育酚：0.05 mg

δ-生育酚：0.68 mg

矿物质：

钙：4 mg

磷：216 mg

钾：321 mg

钠：98.2 mg

镁：17 mg

铁：9.6 mg

锌：3.46 mg

硒： μg

铜：0.35 mg

锰：0.07 mg