鸭蛋

蛋类及制品 鸭蛋
特点:

成分详情:

产能营养素:
碳水化合物:3.1 g
蛋白质:12.6 g
脂肪:13 g
其它成分:
卡路里:180 kcal
焦耳:748 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:70.3 g
食部:87 %
灰分:1 g
胆固醇:565 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.17 mg
核黄素:0.35 mg
维生素C:未检出 
烟酸:0.2 mg
脂溶性维生素:
维生素A:261 μgRAE
视黄醇:261 μg
胡萝卜素: μg
维生素E:4.98 mg
α-生育酚:4.02 mg
β+γ-生育酚:0.96 mg
δ-生育酚:未检出 
矿物质:
钙:62 mg
磷:226 mg
钾:135 mg
钠:106 mg
镁:13 mg
铁:2.9 mg
锌:1.67 mg
硒:15.68 μg
铜:0.11 mg
锰:0.04 mg