金枪鱼

描述：盐水浸

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	23.5	0.6
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分	胆固醇 mg
含量：	99	422	0	74.6	81	未检测	51
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.02	0.11	未检出	14.4
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰
含量：	8	170	230	320	27	1	0.7	78	0.05	未检出

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：23.5 g

脂肪：0.6 g

其它成分：

卡路里：99 kcal

焦耳：422 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：74.6 g

食部：81 %

灰分：未检测

胆固醇：51 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.11 mg

维生素C：未检出

烟酸：14.4 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：8 mg

磷：170 mg

钾：230 mg

钠：320 mg

镁：27 mg

铁：1 mg

锌：0.7 mg

硒：78 μg

铜：0.05 mg

锰：未检出

样品信息：

食物描述：
处理方式：
数据来源：	UK-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：