虾酱
鱼虾蟹贝类
虾
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:0 g
蛋白质:10.8 g
脂肪:7.6 g
其它成分:
卡路里:112 kcal
焦耳:465 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:72.3 g
食部:100 %
灰分:14.3 g
胆固醇:未检测
水溶性维生素:
硫胺素:0.05 mg
核黄素:0.14 mg
维生素C:未检出
烟酸:0.76 mg
脂溶性维生素:
维生素A:65 μgRAE
视黄醇:65 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:3.96 mg
α-生育酚:1.22 mg
β+γ-生育酚:1.8 mg
δ-生育酚:0.94 mg
矿物质:
钙:308 mg
磷:177 mg
钾:196 mg
钠:4584.6 mg
镁:25 mg
铁:11.6 mg
锌:1.52 mg
硒:31.94 μg
铜:0.35 mg
锰:0.57 mg
样品信息:
食物描述: | 主要原料:海虾酱、植物蛋白、植物油、数瓶混合打匀食糖、食盐等。姑香牌 |
处理方式: | |
数据来源: | |
采样日期: | 2002.3 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 山东 |