黄螺

别名：东风螺

鱼虾蟹贝类贝

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.5	19.8	1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	106	450	0	70.7	43	4	167
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.06	1.02	未检出	2.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	2	2	未检测	0.33	0.33	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	55	140	297	129.4	32	3.3	2.21	27.52	1.05	0.42

产能营养素：

碳水化合物：4.5 g

蛋白质：19.8 g

脂肪：1 g

其它成分：

卡路里：106 kcal

焦耳：450 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：70.7 g

食部：43 %

灰分：4 g

胆固醇：167 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.06 mg

核黄素：1.02 mg

维生素C：未检出

烟酸：2.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：2 μgRAE

视黄醇：2 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.33 mg

α-生育酚：0.33 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：55 mg

磷：140 mg

钾：297 mg

钠：129.4 mg

镁：32 mg

铁：3.3 mg

锌：2.21 mg

硒：27.52 μg

铜：1.05 mg

锰：0.42 mg