布朗
水果类及制品
核果类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:10.7 g
蛋白质:0.6 g
脂肪:0.2 g
其它成分:
卡路里:44 kcal
焦耳:187 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:88.0 g
食部:87 %
灰分:0.5 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.01 mg
核黄素:0.01 mg
维生素C:2 mg
烟酸:0.43 mg
脂溶性维生素:
维生素A:4 μgRAE
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:46 μg
维生素E:未检出
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:5 mg
磷:11 mg
钾:14 mg
钠:2.2 mg
镁:7 mg
铁:0.2 mg
锌:0.1 mg
硒:0.1 μg
铜:0.02 mg
锰:0.03 mg
样品信息:
食物描述: | 见附图 |
处理方式: | 去皮、去核,数斤混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2002.9 |
采样地点: | 北京市崇文门菜市场 |
产地: |