红毛丹
水果类及制品
热带、亚热带水果
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:17.5 g
蛋白质:1 g
脂肪:1.2 g
其它成分:
卡路里:82 kcal
焦耳:345 kJ
不溶性膳食纤维:0.5 g
水分:80 g
食部:79 %
灰分:0.3 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.01 mg
核黄素:0.04 mg
维生素C:35 mg
烟酸:0.31 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检出
维生素E:未检出
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:11 mg
磷:20 mg
钾:13 mg
钠:2.3 mg
镁:12 mg
铁:0.3 mg
锌:0.24 mg
硒:0.11 μg
铜:0.21 mg
锰:0.35 mg
样品信息:
食物描述: | 见附图 |
处理方式: | 去皮、去核,数斤混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2002.9 |
采样地点: | 北京市崇文门菜市场 |
产地: |