木瓜

别名：番木瓜

水果类及制品热带、亚热带水果

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪
含量：	7.2	0.6	未检出
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	30	128	0.5	91.7	89	0.5	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.01	0.02	31	1.3
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	未检出	未检出	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	22	11	182	10.4	17	0.6	0.12	0.37	0.03	0.05

产能营养素：

碳水化合物：7.2 g

蛋白质：0.6 g

脂肪：未检出

其它成分：

卡路里：30 kcal

焦耳：128 kJ

不溶性膳食纤维：0.5 g

水分：91.7 g

食部：89 %

灰分：0.5 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.02 mg

维生素C：31 mg

烟酸：1.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检出

α-生育酚：未检出

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：22 mg

磷：11 mg

钾：182 mg

钠：10.4 mg

镁：17 mg

铁：0.6 mg

锌：0.12 mg

硒：0.37 μg

铜：0.03 mg

锰：0.05 mg

样品信息：

食物描述：	见附图
处理方式：
数据来源：	YN-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：	云南