豆奶粉

描述：大磨牌

干豆类及制品大豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	51.6	27.4	13.0
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	432	1821	0.3	4.3	100	3.7	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸
含量：	0.46	1.01	16	未检测
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检测	未检测	未检测	22.18	7.18	10.08	4.92
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	281	486	720	99.2	152	4.5	7.14	3.96	1.12	1.31

产能营养素：

碳水化合物：51.6 g

蛋白质：27.4 g

脂肪：13.0 g

其它成分：

卡路里：432 kcal

焦耳：1821 kJ

不溶性膳食纤维：0.3 g

水分：4.3 g

食部：100 %

灰分：3.7 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.46 mg

核黄素：1.01 mg

维生素C：16 mg

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：未检测

维生素E：22.18 mg

α-生育酚：7.18 mg

β+γ-生育酚：10.08 mg

δ-生育酚：4.92 mg

矿物质：

钙：281 mg

磷：486 mg

钾：720 mg

钠：99.2 mg

镁：152 mg

铁：4.5 mg

锌：7.14 mg

硒：3.96 μg

铜：1.12 mg

锰：1.31 mg

样品信息：

食物描述：	主要原料：大豆粉、鲜牛奶、脱盐乳精粉等。强化钙、铁，无糖。商品名：中老年钙＋铁无糖豆奶粉
处理方式：	数包混合均匀
数据来源：
采样日期：	2001.6
采样地点：	送检
产地：	黑龙江