素火腿

干豆类及制品大豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.8	19.1	13.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	213	890	0.9	55.0	100	7.9	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.01	0.03	未检测	0.10
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	25.99	4.17	21.82	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	8	115	24	675.9	25	7.3	1.96	3.18	0.16	1.57

产能营养素：

碳水化合物：4.8 g

蛋白质：19.1 g

脂肪：13.2 g

其它成分：

卡路里：213 kcal

焦耳：890 kJ

不溶性膳食纤维：0.9 g

水分：55.0 g

食部：100 %

灰分：7.9 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.03 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.10 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：25.99 mg

α-生育酚：4.17 mg

β+γ-生育酚：21.82 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：8 mg

磷：115 mg

钾：24 mg

钠：675.9 mg

镁：25 mg

铁：7.3 mg

锌：1.96 mg

硒：3.18 μg

铜：0.16 mg

锰：1.57 mg