花豆

描述：干，紫

干豆类及制品芸豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	65.8	17.2	1.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	330	1380	7.4	13.2	97	2.4	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.14	未检测	未检测	2.70
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	23	0	280	9.64	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	221	169	641	19.6	120	5.9	3.40	74.06	0.92	1.08

产能营养素：

碳水化合物：65.8 g

蛋白质：17.2 g

脂肪：1.4 g

其它成分：

卡路里：330 kcal

焦耳：1380 kJ

不溶性膳食纤维：7.4 g

水分：13.2 g

食部：97 %

灰分：2.4 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.14 mg

核黄素：未检测

维生素C：未检测

烟酸：2.70 mg

脂溶性维生素：

维生素A：23 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：280 μg

维生素E：9.64 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：221 mg

磷：169 mg

钾：641 mg

钠：19.6 mg

镁：120 mg

铁：5.9 mg

锌：3.40 mg

硒：74.06 μg

铜：0.92 mg

锰：1.08 mg