豇豆

描述：干，紫

干豆类及制品其他

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	65.8	18.9	0.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	329	1375	6.9	11.2	100	3.7	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.22	0.09	未检测	2.40
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	2	0	20	11.42	0.88	3.73	6.81
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	67	345	500	4.0	41	7.9	1.61	1.52	1.42	0.98

产能营养素：

碳水化合物：65.8 g

蛋白质：18.9 g

脂肪：0.4 g

其它成分：

卡路里：329 kcal

焦耳：1375 kJ

不溶性膳食纤维：6.9 g

水分：11.2 g

食部：100 %

灰分：3.7 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.22 mg

核黄素：0.09 mg

维生素C：未检测

烟酸：2.40 mg

脂溶性维生素：

维生素A：2 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：20 μg

维生素E：11.42 mg

α-生育酚：0.88 mg

β+γ-生育酚：3.73 mg

δ-生育酚：6.81 mg

矿物质：

钙：67 mg

磷：345 mg

钾：500 mg

钠：4.0 mg

镁：41 mg

铁：7.9 mg

锌：1.61 mg

硒：1.52 μg

铜：1.42 mg

锰：0.98 mg