木豆
别名：扭豆，豆蓉
描述：干
干豆类及制品
其他
特点：
成分详情：
产能营养素：
碳水化合物：58.8 g
蛋白质：19.8 g
脂肪：4.5 g
其它成分：
卡路里：348 kcal
焦耳：1454 kJ
不溶性膳食纤维：3.7 g
水分：10.7 g
食部：100 %
灰分：6.2 g
胆固醇：0 mg
水溶性维生素：
硫胺素：0.66 mg
核黄素： mg
维生素C：未检出
烟酸：未检测
脂溶性维生素：
维生素A：未检测
视黄醇：0 μg
胡萝卜素：未检测
维生素E：未检测
α-生育酚：未检测
β+γ-生育酚：未检测
δ-生育酚：未检测
矿物质：
钙：231 mg
磷：528 mg
钾：未检测
钠：未检测
镁：未检测
铁：12.5 mg
锌：未检测
硒：未检测
铜：未检测
锰：未检测