马铃薯全粉

薯类、淀粉及制品薯类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	82.7	8.4	0.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	362	1536	3.5	5.6	100	2.8	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.11	0.25	25.9	5.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	10	0	120	0.28	0.28	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	35	170	980	71	100	0.8	12.5	1.4	0.35	0.33

产能营养素：

碳水化合物：82.7 g

蛋白质：8.4 g

脂肪：0.5 g

其它成分：

卡路里：362 kcal

焦耳：1536 kJ

不溶性膳食纤维：3.5 g

水分：5.6 g

食部：100 %

灰分：2.8 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.11 mg

核黄素：0.25 mg

维生素C：25.9 mg

烟酸：5.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：10 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：120 μg

维生素E：0.28 mg

α-生育酚：0.28 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：35 mg

磷：170 mg

钾：980 mg

钠：71 mg

镁：100 mg

铁：0.8 mg

锌：12.5 mg

硒：1.4 μg

铜：0.35 mg

锰：0.33 mg

样品信息：

食物描述：
处理方式：	数袋混合均匀
数据来源：
采样日期：
采样地点：	送检
产地：	内蒙古