木薯
薯类、淀粉及制品
薯类
特点：
成分详情：
产能营养素：
碳水化合物：27.8 g
蛋白质：2.1 g
脂肪：0.3 g
其它成分：
卡路里：119 kcal
焦耳：498 kJ
不溶性膳食纤维：1.6 g
水分：69 g
食部：99 %
灰分：0.8 g
胆固醇：0 mg
水溶性维生素：
硫胺素：0.21 mg
核黄素：0.09 mg
维生素C：35 mg
烟酸：1.2 mg
脂溶性维生素：
维生素A：未检测
视黄醇：0 μg
胡萝卜素：未检测
维生素E：未检测
α-生育酚：未检测
β+γ-生育酚：未检测
δ-生育酚：未检测
矿物质：
钙：88 mg
磷：50 mg
钾：764 mg
钠：8 mg
镁：66 mg
铁：2.5 mg
锌：未检测
硒：未检测
铜：未检测
锰：未检测