煎炸粉

薯类、淀粉及制品淀粉类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	73.6	12.1	1.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	331	1385	0.7	11.9	100	1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.23	0.07	0	3.2
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	0	0	0	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁	铁 mg	锌	硒	铜	锰
含量：	11	102	299	18	未检测	2	未检测	未检测	未检测	未检测

产能营养素：

碳水化合物：73.6 g

蛋白质：12.1 g

脂肪：1.4 g

其它成分：

卡路里：331 kcal

焦耳：1385 kJ

不溶性膳食纤维：0.7 g

水分：11.9 g

食部：100 %

灰分：1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.23 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：0 mg

烟酸：3.2 mg

脂溶性维生素：

维生素A：0 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：11 mg

磷：102 mg

钾：299 mg

钠：18 mg

镁：未检测

铁：2 mg

锌：未检测

硒：未检测

铜：未检测

锰：未检测

样品信息：

食物描述：	以马铃薯淀粉为原料，煎炸食品时用
处理方式：
数据来源：	Korea-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：