山核桃

描述：干

坚果、种子类树坚果

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	26.2	18	50.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	616	2576	7.4	2.2	24	3.2	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.16	0.09	未检测	0.5
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	3	0	30	65.55	2.14	61.24	2.17
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	57	521	237	250.7	306	6.8	6.42	0.87	2.14	8.16

产能营养素：

碳水化合物：26.2 g

蛋白质：18 g

脂肪：50.4 g

其它成分：

卡路里：616 kcal

焦耳：2576 kJ

不溶性膳食纤维：7.4 g

水分：2.2 g

食部：24 %

灰分：3.2 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.16 mg

核黄素：0.09 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：3 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：30 μg

维生素E：65.55 mg

α-生育酚：2.14 mg

β+γ-生育酚：61.24 mg

δ-生育酚：2.17 mg

矿物质：

钙：57 mg

磷：521 mg

钾：237 mg

钠：250.7 mg

镁：306 mg

铁：6.8 mg

锌：6.42 mg

硒：0.87 μg

铜：2.14 mg

锰：8.16 mg