葵花子

描述：熟，奶油香

坚果、种子类种子

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	17.9	22.7	54.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	620	2560	14.6	1.4	51	3.9	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.54	0.12		2.5
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检测	0	未检测	21.79	17.56	2.85	1.38
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	77	925	423	604.3	412	6.7	7.62	12.49	2.53	2.57

产能营养素：

碳水化合物：17.9 g

蛋白质：22.7 g

脂肪：54.1 g

其它成分：

卡路里：620 kcal

焦耳：2560 kJ

不溶性膳食纤维：14.6 g

水分：1.4 g

食部：51 %

灰分：3.9 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.54 mg

核黄素：0.12 mg

维生素C： mg

烟酸：2.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：21.79 mg

α-生育酚：17.56 mg

β+γ-生育酚：2.85 mg

δ-生育酚：1.38 mg

矿物质：

钙：77 mg

磷：925 mg

钾：423 mg

钠：604.3 mg

镁：412 mg

铁：6.7 mg

锌：7.62 mg

硒：12.49 μg

铜：2.53 mg

锰：2.57 mg

样品信息：

食物描述：	主要原料：葵花子、盐等。加盐。正林牌
处理方式：	去壳，数包混合磨碎
数据来源：
采样日期：	2001.6
采样地点：	送检
产地：	甘肃