卞萝卜

别名:红皮萝卜
蔬菜类及制品 根菜类
特点:

成分详情:

产能营养素:
碳水化合物:4.2 g
蛋白质:0.8 g
脂肪:0.1 g
其它成分:
卡路里:18 kcal
焦耳:74 kJ
不溶性膳食纤维:1.1 g
水分:94.2 g
食部:96 %
灰分:0.7 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.01 mg
核黄素:0.02 mg
维生素C:5.6 mg
烟酸:0.22 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出 
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检出 
维生素E:未检出 
α-生育酚:未检出 
β+γ-生育酚:未检出 
δ-生育酚:未检出 
矿物质:
钙:39 mg
磷:27 mg
钾:16 mg
钠:111.2 mg
镁:24 mg
铁:0.3 mg
锌:0.23 mg
硒:0.27 μg
铜:0.02 mg
锰:0.04 mg