刀豆

描述:鲜
蔬菜类及制品 鲜豆类
特点:

成分详情:

产能营养素:
碳水化合物:7.0 g
蛋白质:3.1 g
脂肪:0.3 g
其它成分:
卡路里:40 kcal
焦耳:165 kJ
不溶性膳食纤维:1.8 g
水分:89.0 g
食部:92 %
灰分:0.6 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.05 mg
核黄素:0.07 mg
维生素C:15.0 mg
烟酸:1.00 mg
脂溶性维生素:
维生素A:18 μgRAE
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:220 μg
维生素E:0.40 mg
α-生育酚:0.12 mg
β+γ-生育酚:0.08 mg
δ-生育酚:0.20 mg
矿物质:
钙:49 mg
磷:57 mg
钾:209 mg
钠:8.5 mg
镁:29 mg
铁:4.6 mg
锌:0.84 mg
硒:0.88 μg
铜:0.09 mg
锰:0.45 mg