豇豆

描述：长

蔬菜类及制品鲜豆类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	5.8	2.7	0.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	32	135	1.8	90.8	98	0.5	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.07	0.07	18.0	0.80
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	10	0	120	0.65	未检出	0.13	0.52
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	42	50	145	4.6	43	1.0	0.94	1.40	0.11	0.39

产能营养素：

碳水化合物：5.8 g

蛋白质：2.7 g

脂肪：0.2 g

其它成分：

卡路里：32 kcal

焦耳：135 kJ

不溶性膳食纤维：1.8 g

水分：90.8 g

食部：98 %

灰分：0.5 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.07 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：18.0 mg

烟酸：0.80 mg

脂溶性维生素：

维生素A：10 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：120 μg

维生素E：0.65 mg

α-生育酚：未检出

β+γ-生育酚：0.13 mg

δ-生育酚：0.52 mg

矿物质：

钙：42 mg

磷：50 mg

钾：145 mg

钠：4.6 mg

镁：43 mg

铁：1.0 mg

锌：0.94 mg

硒：1.40 μg

铜：0.11 mg

锰：0.39 mg