榆钱

描述：鲜

蔬菜类及制品野生蔬菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	7.6	4.8	0.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	187	45	4.3	85.2	100	2	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.04	0.12	11	0.9
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	122	0	730	0.54	0.02	0.08	0.44
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	62	104	134	0.7	47	7.9	3.27	0.36	0.24	0.78

产能营养素：

碳水化合物：7.6 g

蛋白质：4.8 g

脂肪：0.4 g

其它成分：

卡路里：187 kcal

焦耳：45 kJ

不溶性膳食纤维：4.3 g

水分：85.2 g

食部：100 %

灰分：2 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.12 mg

维生素C：11 mg

烟酸：0.9 mg

脂溶性维生素：

维生素A：122 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：730 μg

维生素E：0.54 mg

α-生育酚：0.02 mg

β+γ-生育酚：0.08 mg

δ-生育酚：0.44 mg

矿物质：

钙：62 mg

磷：104 mg

钾：134 mg

钠：0.7 mg

镁：47 mg

铁：7.9 mg

锌：3.27 mg

硒：0.36 μg

铜：0.24 mg

锰：0.78 mg