猪肉

描述：后肘

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	17	28
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	320	1325	0	57.6	73	0.6	79
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.37	0.18	未检出	2.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	8	8	0	0.48	0.48	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	6	142	188	76.8	12	1	1.77	6.87	0.19	0.01

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：17 g

脂肪：28 g

其它成分：

卡路里：320 kcal

焦耳：1325 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：57.6 g

食部：73 %

灰分：0.6 g

胆固醇：79 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.37 mg

核黄素：0.18 mg

维生素C：未检出

烟酸：2.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：8 μgRAE

视黄醇：8 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.48 mg

α-生育酚：0.48 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：6 mg

磷：142 mg

钾：188 mg

钠：76.8 mg

镁：12 mg

铁：1 mg

锌：1.77 mg

硒：6.87 μg

铜：0.19 mg

锰：0.01 mg