猪肉

描述：fat 12g

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.2	19	11.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	181	757	0	68.2	100	1	73
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.49	0.17	未检出	4.79
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	3	3	0	0.18	0.18	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	4	197	315	55.5	23	0.9	2.24	9.88	0.14	0.03

产能营养素：

碳水化合物：0.2 g

蛋白质：19 g

脂肪：11.7 g

其它成分：

卡路里：181 kcal

焦耳：757 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：68.2 g

食部：100 %

灰分：1 g

胆固醇：73 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.49 mg

核黄素：0.17 mg

维生素C：未检出

烟酸：4.79 mg

脂溶性维生素：

维生素A：3 μgRAE

视黄醇：3 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.18 mg

α-生育酚：0.18 mg

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：4 mg

磷：197 mg

钾：315 mg

钠：55.5 mg

镁：23 mg

铁：0.9 mg

锌：2.24 mg

硒：9.88 μg

铜：0.14 mg

锰：0.03 mg