猪蹄

描述：熟

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	3.2	23.6	17
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	260	1085	0	55.8	43	0.4	86
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.13	0.04	未检出	2.8
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检出	未检出	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰
含量：	32	52	18	363.2	3	2.4	0.78	4.2	0.08	未检出

产能营养素：

碳水化合物：3.2 g

蛋白质：23.6 g

脂肪：17 g

其它成分：

卡路里：260 kcal

焦耳：1085 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：55.8 g

食部：43 %

灰分：0.4 g

胆固醇：86 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.13 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：未检出

烟酸：2.8 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检出

视黄醇：未检出

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：32 mg

磷：52 mg

钾：18 mg

钠：363.2 mg

镁：3 mg

铁：2.4 mg

锌：0.78 mg

硒：4.2 μg

铜：0.08 mg

锰：未检出