羊蹄筋

描述：泡发

畜肉类及制品羊

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪
含量：	1.9	8.4	未检出
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	41	175	0	89.5	100	0.2	28
水溶性维生素：	硫胺素	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	未检出	0.04	未检出	0
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	4	4	0	0.44	0.44	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	14	5	1	48.8	6	2.5	0.69	0.99	0.04	0.08

产能营养素：

碳水化合物：1.9 g

蛋白质：8.4 g

脂肪：未检出

其它成分：

卡路里：41 kcal

焦耳：175 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：89.5 g

食部：100 %

灰分：0.2 g

胆固醇：28 mg

水溶性维生素：

硫胺素：未检出

核黄素：0.04 mg

维生素C：未检出

烟酸：0 mg

脂溶性维生素：

维生素A：4 μgRAE

视黄醇：4 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.44 mg

α-生育酚：0.44 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：14 mg

磷：5 mg

钾：1 mg

钠：48.8 mg

镁：6 mg

铁：2.5 mg

锌：0.69 mg

硒：0.99 μg

铜：0.04 mg

锰：0.08 mg