驴肉

描述：煮

畜肉类及制品驴

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	27	13.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	230	959	0	57.7	100	1.8	49
水溶性维生素：	硫胺素	核黄素 mg	维生素C	烟酸
含量：	未检出	0.1	未检测	未检出
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	25	25	未检测	0.39	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	13	170	114	207.4	30	8.3	4.4	29	0.29	0.07

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：27 g

脂肪：13.5 g

其它成分：

卡路里：230 kcal

焦耳：959 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：57.7 g

食部：100 %

灰分：1.8 g

胆固醇：49 mg

水溶性维生素：

硫胺素：未检出

核黄素：0.1 mg

维生素C：未检测

烟酸：未检出

脂溶性维生素：

维生素A：25 μgRAE

视黄醇：25 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.39 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：13 mg

磷：170 mg

钾：114 mg

钠：207.4 mg

镁：30 mg

铁：8.3 mg

锌：4.4 mg

硒：29 μg

铜：0.29 mg

锰：0.07 mg