鸡蛋

描述：煮

蛋类及制品鸡蛋

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.1	12.1	10.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇
含量：	143	596	0	76.3	86	1	未检测
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.04	0.39	未检出	0.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	146	144	18	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁	铁 mg	锌	硒	铜	锰
含量：	35	206	130	130	未检测	1.7	未检测	未检测	未检测	未检测

产能营养素：

碳水化合物：0.1 g

蛋白质：12.1 g

脂肪：10.5 g

其它成分：

卡路里：143 kcal

焦耳：596 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：76.3 g

食部：86 %

灰分：1 g

胆固醇：未检测

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.39 mg

维生素C：未检出

烟酸：0.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：146 μgRAE

视黄醇：144 μg

胡萝卜素：18 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：35 mg

磷：206 mg

钾：130 mg

钠：130 mg

镁：未检测

铁：1.7 mg

锌：未检测

硒：未检测

铜：未检测

锰：未检测

样品信息：

食物描述：
处理方式：
数据来源：
采样日期：	Korea-FCT
采样地点：
产地：