鹌鹑蛋

蛋类及制品鹌鹑蛋

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	2.1	12.8	11.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	160	664	0	73	86	1	515
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.11	0.49	未检出	0.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	337	337	未检测	3.08	1.67	1.23	0.18
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	47	180	138	106.6	11	3.2	1.61	25.48	0.09	0.04

产能营养素：

碳水化合物：2.1 g

蛋白质：12.8 g

脂肪：11.1 g

其它成分：

卡路里：160 kcal

焦耳：664 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：73 g

食部：86 %

灰分：1 g

胆固醇：515 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.11 mg

核黄素：0.49 mg

维生素C：未检出

烟酸：0.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：337 μgRAE

视黄醇：337 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：3.08 mg

α-生育酚：1.67 mg

β+γ-生育酚：1.23 mg

δ-生育酚：0.18 mg

矿物质：

钙：47 mg

磷：180 mg

钾：138 mg

钠：106.6 mg

镁：11 mg

铁：3.2 mg

锌：1.61 mg

硒：25.48 μg

铜：0.09 mg

锰：0.04 mg