鳡鱼

别名：猴鱼

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.2	17.5	4.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	114	477	0	76	54	1	58
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.02	0.07	未检出	1.3
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	11	11	0	0.66	0.22	0.44	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	139	109	194	158.4	23	0.2	0.54	21.48	0.06	0.03

产能营养素：

碳水化合物：1.2 g

蛋白质：17.5 g

脂肪：4.3 g

其它成分：

卡路里：114 kcal

焦耳：477 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：76 g

食部：54 %

灰分：1 g

胆固醇：58 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：未检出

烟酸：1.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：11 μgRAE

视黄醇：11 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.66 mg

α-生育酚：0.22 mg

β+γ-生育酚：0.44 mg

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：139 mg

磷：109 mg

钾：194 mg

钠：158.4 mg

镁：23 mg

铁：0.2 mg

锌：0.54 mg

硒：21.48 μg

铜：0.06 mg

锰：0.03 mg