鲚鱼

别名：大凤尾鱼描述：大

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.8	13.2	5.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	106	442	0	77.5	79	3	117
水溶性维生素：	硫胺素	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	未检出	0.08	未检出	1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	15	15	0	0.84	0.38	0.05	0.41
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	114	498	161	53.1	28	1.7	1.51	37.8	0.11	0.29

产能营养素：

碳水化合物：0.8 g

蛋白质：13.2 g

脂肪：5.5 g

其它成分：

卡路里：106 kcal

焦耳：442 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：77.5 g

食部：79 %

灰分：3 g

胆固醇：117 mg

水溶性维生素：

硫胺素：未检出

核黄素：0.08 mg

维生素C：未检出

烟酸：1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：15 μgRAE

视黄醇：15 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.84 mg

α-生育酚：0.38 mg

β+γ-生育酚：0.05 mg

δ-生育酚：0.41 mg

矿物质：

钙：114 mg

磷：498 mg

钾：161 mg

钠：53.1 mg

镁：28 mg

铁：1.7 mg

锌：1.51 mg

硒：37.8 μg

铜：0.11 mg

锰：0.29 mg