鲨鱼

描述：真鲨、白斑角鲨

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	22.2	3.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	118	496	0	73.3	56	1.3	70
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.01	0.05	未检出	3.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	21	21	0	0.58	0.58	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	41	212	285	102.2	30	0.9	0.73	57.02	0.06	0.03

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：22.2 g

脂肪：3.2 g

其它成分：

卡路里：118 kcal

焦耳：496 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：73.3 g

食部：56 %

灰分：1.3 g

胆固醇：70 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.05 mg

维生素C：未检出

烟酸：3.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：21 μgRAE

视黄醇：21 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.58 mg

α-生育酚：0.58 mg

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：41 mg

磷：212 mg

钾：285 mg

钠：102.2 mg

镁：30 mg

铁：0.9 mg

锌：0.73 mg

硒：57.02 μg

铜：0.06 mg

锰：0.03 mg