鲳鱼

别名：平鱼描述：银鲳鱼

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	18.5	7.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	140	585	0	72.8	70	1.4	77
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.04	0.07	未检出	2.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	24	24	0	1.26	0.3	0.96	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	46	155	328	62.5	39	1.1	0.8	27.21	0.14	0.07

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：18.5 g

脂肪：7.3 g

其它成分：

卡路里：140 kcal

焦耳：585 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：72.8 g

食部：70 %

灰分：1.4 g

胆固醇：77 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：未检出

烟酸：2.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：24 μgRAE

视黄醇：24 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：1.26 mg

α-生育酚：0.3 mg

β+γ-生育酚：0.96 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：46 mg

磷：155 mg

钾：328 mg

钠：62.5 mg

镁：39 mg

铁：1.1 mg

锌：0.8 mg

硒：27.21 μg

铜：0.14 mg

锰：0.07 mg