虾仁肉丸

鱼虾蟹贝类虾

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	16.7	4.6	7.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	152	636	0	70	100	1.3	17
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.08	0.04	未检出	2.4
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	4	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒	铜	锰
含量：	7	31	58	429	10	0.7	0.5	未检测	未检测	未检测

产能营养素：

碳水化合物：16.7 g

蛋白质：4.6 g

脂肪：7.4 g

其它成分：

卡路里：152 kcal

焦耳：636 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：70 g

食部：100 %

灰分：1.3 g

胆固醇：17 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.08 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：未检出

烟酸：2.4 mg

脂溶性维生素：

维生素A：4 μgRAE

视黄醇：未检测

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：7 mg

磷：31 mg

钾：58 mg

钠：429 mg

镁：10 mg

铁：0.7 mg

锌：0.5 mg

硒：未检测

铜：未检测

锰：未检测

样品信息：

食物描述：	熟。主要原料：猪肉、虾仁等
处理方式：
数据来源：	TW-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：	台北