银蚶

别名：蚶子

鱼虾蟹贝类贝

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	2.3	12.2	1.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	71	298	0	82.7	27	1.4	89
水溶性维生素：	硫胺素	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	未检出	0.06	未检出	0.9
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	未检测	未检测	0.55	0.55	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	49	111	76	280.1	59	7.3	1.64	86.3	0.13	0.71

产能营养素：

碳水化合物：2.3 g

蛋白质：12.2 g

脂肪：1.4 g

其它成分：

卡路里：71 kcal

焦耳：298 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：82.7 g

食部：27 %

灰分：1.4 g

胆固醇：89 mg

水溶性维生素：

硫胺素：未检出

核黄素：0.06 mg

维生素C：未检出

烟酸：0.9 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.55 mg

α-生育酚：0.55 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：49 mg

磷：111 mg

钾：76 mg

钠：280.1 mg

镁：59 mg

铁：7.3 mg

锌：1.64 mg

硒：86.3 μg

铜：0.13 mg

锰：0.71 mg