海蚌
别名:西施舌
鱼虾蟹贝类
贝
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:0.2 g
蛋白质:9.5 g
脂肪:0.3 g
其它成分:
卡路里:42 kcal
焦耳:176 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:87.7 g
食部:47 %
灰分:2.3 g
胆固醇:101 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0 mg
核黄素:0.03 mg
维生素C:未检出
烟酸:未检出
脂溶性维生素:
维生素A:10 μgRAE
视黄醇:10 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:1.51 mg
α-生育酚:1.51 mg
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:63 mg
磷:100 mg
钾:159 mg
钠:793 mg
镁:46 mg
铁:3 mg
锌:2.34 mg
硒:46.24 μg
铜:0.13 mg
锰:0.1 mg
样品信息:
食物描述: | |
处理方式: | |
数据来源: | FJ-FCT |
采样日期: | |
采样地点: | |
产地: | 福建 |