乌龟
描述:龟板
鱼虾蟹贝类
其他
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:6.8 g
蛋白质:9.9 g
脂肪:44.4 g
其它成分:
卡路里:466 kcal
焦耳:1927 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:38.6 g
食部:28 %
灰分:0.3 g
胆固醇:225 mg
水溶性维生素:
硫胺素:未检测
核黄素:未检测
维生素C:未检出
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:未检测
胡萝卜素:未检测
维生素E:1.16 mg
α-生育酚:1.15 mg
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:0.01 mg
矿物质:
钙:10 mg
磷:80 mg
钾:26 mg
钠:70.9 mg
镁:8 mg
铁:1.4 mg
锌:0.89 mg
硒:0.03 μg
铜:未检测
锰:0.24 mg
样品信息:
食物描述: | 深褐色 |
处理方式: | 样品混合匀样 |
数据来源: | 云南CDC |
采样日期: | 2014.11 |
采样地点: | 昆明 |
产地: |