奶酪

别名：干酪

乳类及制品奶酪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	3.5	25.7	23.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	328	1366	未检测	43.5	100	3.8	11
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.06	0.91	未检测	0.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	152	152	未检测	0.6	0.6	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	799	326	75	584.6	57	2.4	6.97	1.5	0.13	0.16

产能营养素：

碳水化合物：3.5 g

蛋白质：25.7 g

脂肪：23.5 g

其它成分：

卡路里：328 kcal

焦耳：1366 kJ

不溶性膳食纤维：未检测

水分：43.5 g

食部：100 %

灰分：3.8 g

胆固醇：11 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.06 mg

核黄素：0.91 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：152 μgRAE

视黄醇：152 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.6 mg

α-生育酚：0.6 mg

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：799 mg

磷：326 mg

钾：75 mg

钠：584.6 mg

镁：57 mg

铁：2.4 mg

锌：6.97 mg

硒：1.5 μg

铜：0.13 mg

锰：0.16 mg