白脱

别名：牛油、黄油描述：食品工业

乳类及制品奶油

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质	脂肪 g
含量：	0	未检测	82.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	744	3113	0	17.7	100	0.1	152
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.01	0.06	未检测	0.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	534	534	未检测	3.71	3.62	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	1	14	43	18	2	1	0.8	0.56	0.02	0.02

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：未检测

脂肪：82.7 g

其它成分：

卡路里：744 kcal

焦耳：3113 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：17.7 g

食部：100 %

灰分：0.1 g

胆固醇：152 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.06 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：534 μgRAE

视黄醇：534 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：3.71 mg

α-生育酚：3.62 mg

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：1 mg

磷：14 mg

钾：43 mg

钠：18 mg

镁：2 mg

铁：1 mg

锌：0.8 mg

硒：0.56 μg

铜：0.02 mg

锰：0.02 mg