绿豆

描述：干

干豆类及制品绿豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	62.0	21.6	0.8
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	329	1376	6.4	12.3	100	3.3	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.25	0.11	未检测	2.00
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	11	0	130	10.95	未检出	10.66	0.29
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	81	337	787	3.2	125	6.5	2.18	4.28	1.08	1.11

产能营养素：

碳水化合物：62.0 g

蛋白质：21.6 g

脂肪：0.8 g

其它成分：

卡路里：329 kcal

焦耳：1376 kJ

不溶性膳食纤维：6.4 g

水分：12.3 g

食部：100 %

灰分：3.3 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.25 mg

核黄素：0.11 mg

维生素C：未检测

烟酸：2.00 mg

脂溶性维生素：

维生素A：11 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：130 μg

维生素E：10.95 mg

α-生育酚：未检出

β+γ-生育酚：10.66 mg

δ-生育酚：0.29 mg

矿物质：

钙：81 mg

磷：337 mg

钾：787 mg

钠：3.2 mg

镁：125 mg

铁：6.5 mg

锌：2.18 mg

硒：4.28 μg

铜：1.08 mg

锰：1.11 mg