松蘑
别名:松茸、松口蘑
描述:干
菌藻类
菌类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:66.5 g
蛋白质:12.5 g
脂肪:3 g
其它成分:
卡路里:273 kcal
焦耳:1138 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:10.6 g
食部:100 %
灰分:7.4 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.08 mg
核黄素:1.48 mg
维生素C:未检测
烟酸:23.42 mg
脂溶性维生素:
维生素A:8 μgRAE
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:97 μg
维生素E:5.48 mg
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:4.08 mg
δ-生育酚:1.4 mg
矿物质:
钙:7 mg
磷:390 mg
钾:2402 mg
钠:31.6 mg
镁:50 mg
铁:156.5 mg
锌:5.49 mg
硒:102.6 μg
铜:1.76 mg
锰:1.13 mg
样品信息:
食物描述: | 野香牌。见附图 |
处理方式: | 数包等量混合磨碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.7 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 四川 |