血红菇
描述:干
菌藻类
菌类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:56 g
蛋白质:22.4 g
脂肪:6.7 g
其它成分:
卡路里:313 kcal
焦耳:1306 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:7.8 g
食部:100 %
灰分:7.1 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.13 mg
核黄素:4.3 mg
维生素C:未检测
烟酸:26.85 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检出
维生素E:未检测
α-生育酚:未检测
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检测
矿物质:
钙:9 mg
磷:327 mg
钾:3520 mg
钠:2.9 mg
镁:61 mg
铁:25.2 mg
锌:6.03 mg
硒:11.82 μg
铜:2.84 mg
锰:1.09 mg
样品信息:
食物描述: | 见附图 |
处理方式: | 数包等量混合磨碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.9 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 北京 |